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正宗盘锦二力河蟹
【营养价值】
盘锦河蟹肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比含的水份较少, 含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。独有盐碱地的咸香口感,鲜嫩爽滑
【营养成份】
每100克蟹肉中含碳水化合物7克,蛋白质14克,热量139千卡,贴13毫克,核磺酸0.71毫克, 维生素A5960国际单位。
【药用价值】
盘锦河蟹除了是名贵的美食,有较高的营养价值外,还有一定的药用价值。据《本草纲目》和 我国古代一些医术记载,螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能,而且还有抗病毒的作用。在一些偏方中,盘锦河蟹还可以配合治疗肿瘤