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蟹苗质量数字化

上传时间：2015_08-06 浏览次数：15983

优质的中华绒螯蟹种苗是河蟹养殖成功的基础、根本，劣质的蟹种不但影响农业生产，造成经济损失，而且严重影响热衷于河蟹养殖朋友们的积极性。在2015年投放蟹苗之前，二力河蟹养殖基地根据以往养殖经验，揪根溯源，在可见蟹苗和环境的情况下，以数字化的角度告诉您什么是优质的中华绒螯蟹苗。

1、公母比率中华绒螯蟹苗种在脱离母体之后雌雄比率符合自然界性别分布，即数量比为1:1. 任何人工改变扣蟹苗种的行为均是以商业化的营利性为前提。鉴别的方法就是在蟹苗群里随机取样三次，每次一斤左右形成三个样本，按一对公母搭配的形式在每个样本中检出，最后分析三组样本中所剩公或者母的个数，最终结果也一定是1:1.
2、整齐规格螃蟹苗规格不整齐，在不采取措施的条件下，势必形成脱壳时间的差异，造成自相残杀的后果，原则上以最大与最小的单体重量差不大于30%为齐头。由于纬度，海拔，气候，底栖生物量以及量产质产的不同，投放蟹苗的规格也有一定差别（二力在本网站其他文章中有因地制宜的详细描述），确定蟹苗规格的方法就是以单位为5克的电子秤分别称取三次一斤蟹苗（无杂质），确定三个组的单体蟹苗的数量平均值即为头数。齐头80头的概念就是最大与最小差别在30%以内的每斤70-90只。
3、饱满度良好的饱满度是扣蟹种离开原产地在其他水域条件下接续生长的适应性和成品蟹高回捕率的标志之一。以两头精中间青的原则培育的扣蟹种苗尤其重视后期水温在5℃~13℃即10月中旬后的优质蛋白质饲料的投喂，为扣蟹苗在漫长的冰下生存和第一次脱壳提供物质基础和能量来源。饱满度的测试以密度为单位，即克/立方厘米，检测的方法就是以刚起池不滴水的蟹苗种 1千克，投入到盛满水的盆中，接取溢出水分并称重，1000与该水分体积之比即为扣蟹苗种的密度。越冬后饱满度好的蟹种密度在0.45克/立方厘米以上。
4、性早熟蟹众所周知，性早熟蟹即二龄蟹在投放淡水后的5、6月份即全部死亡，其原理在于已经完成青春期蜕壳，提前达到性成熟无法继续适应淡水继续脱壳生长。早熟蟹产生源于培育池高盐度、高积温、高水流速、高能量以及低密度。优质的扣蟹种苗中以性早熟蟹0%以下为原则。因为一旦发现其中有显性早熟蟹，就可能有隐性早熟蟹，即可推断出培育池在水环境或者人工管理过程曾经问题，比如育苗用水盐度高于2.5°，投苗密度是否低于2.5两/亩，换水是否太勤，中期饵料投放是否太多、太丰盛等。投放此类蟹苗，秋季回捕率就会有一定的折扣。
5、越冬池水质一滴水可以看见大海，这句话一点不假。通过检测越冬池的水质各项指标能直接反应其存储蟹苗的质量。扣蟹苗经过10月中至第二年4、5月份的6个月左右的漫长越冬储存，其各项生理均有较大消耗。（1）溶解氧含量越冬高密度储存扣蟹苗水质溶氧以8~20毫克/升为宜，低于8应检查有否乌冰盖雪，以及藻类营养的是否充足，高于20 需考虑是否挂袋频密。(2)关于越冬池水ph值，氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等有害物产生的原因、极限值，对河蟹危害及防治在本站其他有专门论述，大家百度《河蟹养殖过程中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、ph值过高形成原因、危害及处理办法》

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