泡塘养蟹的主要措施是：

   选好养蟹水面 要求泡塘的水源充沛，流水、微流水为佳，水质良好，水位稳定，能排能灌，水生植物和天然饵料资源丰富，水生植物覆盖湖面1/2以上。凡水位变化很大，较难控制的排洪通道、交通航行航道，河蟹顺水逃跑多，不宜养蟹。

   防逃设施 泡塘养蟹均为鱼蟹混养类型，通常仅在进出口用竹箔拦截。方法如下：用网目1~1.2厘米的聚乙烯网片做围网，用毛竹或者松木杆作桩。在泡塘进出水口打桩、挂网，每1米~1.5米一个桩，网底部用石龙和地锚固定，使网脚与底泥紧贴，并沉入底泥，网的上部高出水面1~1.5米，顶部再装0.5~0.7米向内倾斜的倒网，以防止蟹从网上爬出。如果进出水口较小，水流湍急，可用手指粗钢筋做栅栏，间距5厘米，枯水期底部下快凝水泥做好底座。平时钢筋栅栏用小眼网片，雨季换大眼网片或者全部放开，以防止河蟹顺水外逃。泡塘周围一般不设置河蟹防逃网。

  蟹种放养  泡塘养蟹以放养扣蟹苗为主，也可投放豆蟹。由于泡塘生态条件好，蟹种生长快，因此扣蟹放养规格比池塘小，而且放养量不宜过多，通常放养蟹苗规格是120只/斤，放养蟹苗密度为每亩3斤左右，即300~400只/亩。豆蟹放养亩投2两，大约400只。当然，蟹苗的选取规格和放养密度应根据当地自然条件和管理水平有所增减。放养蟹苗时，可将扣蟹或者豆蟹装在船上，边行边放苗，使其均匀分布。切不可图省事，认为蟹苗会自行爬走，全部倒在一起！这样会造成局部缺氧，蟹苗大面积死亡！放养季节以每年3、4月份开化为佳。此外，泡塘养蟹务必控制与蟹同食性的草鱼苗，以保护泡内水草资源。放养草鱼苗最好先用小面积围网围起来，投喂草类和人工饵料，待7月份水草茂盛时再放开进入泡塘。

   饲养管理 泡塘养蟹应加强水位管理，春季水位较浅，应及时灌注新水，使水位保持在1米左右；6~8月份汛期和台风季节，要加强巡视，做好防逃、防涝工作。同时应加强人员管理，严禁入泡捞取水草、放牧鸭鹅、捕鱼钓蟹，以保护养蟹人的利益。