根据盘锦二力河蟹养殖基地总结,盘锦地区母蟹简称、体重、后壳长度的标准如下:
二龄母:正常螃蟹是两年达到性成熟才能上市,二龄母是一年就性成熟,当年秋季上市销售的母蟹,又叫老头母,早熟母。重量一般为四钱左右,一斤称25只左右,后盖直径约3.5cm。
毛母,一两以下的性成熟母蟹,重量规格四钱起到八钱,后盖直径约4.5cm左右。
两母,就是一两母蟹的简称,重量规格从9钱起到一两四,均重一两二,后盖长度大约5cm。
半母,一两半母蟹的简称,重量从一两四钱到一两六,均重一两五,后盖直径大约5.5cm。
1.8母,重量从1.7两至1.9两母蟹的简称,又叫小二两母,均重1.8两,后盖直径6cm左右。
二母,即二两母蟹简称,重量从二两起至2.4两,均重2.18两,后盖直径6.3cm。
二两半母,重量2.4两~2.6两,均重二两半,后盖直径6.5cm左右。
三母,即三两母蟹,规格三两起至三两九,后盖直径大约6.5cm~7cm。
四母,四两母蟹,数量稀少,在盘锦地区堪称“母仪天下”。
半斤母蟹,重量为五两以上的母蟹,一般都是三年以上的母蟹,历来在盘锦蟹王争霸赛上获得桂冠,老号“一统江湖,傲视群雄”。