养螃蟹喂什么？要想养出大螃蟹好螃蟹，采用什么饲料最好？这是刚接触河蟹养殖的朋友面临的一个首要问题。下面二力针对这个问题作出简要回答。

目前河蟹养殖的饵料大多数还采用天然饵料，特别是动物性饵料，绝大多数采用“饵料鱼”，其弊端日趋突出。

当前河蟹饵料存在的问题 一是饵料鱼不仅破坏资源，蟹料质量没保证，河蟹容易患病；二是价格高，按河蟹养殖饵料系数计算，平均规格是三两的成品河蟹，每斤蟹的饵料鱼的成本要10~18元；三是没有饵料鱼的养蟹户听信卖蟹苗商户介绍，高价购买无效蛋白质含量为18%~20%的所谓专用“颗粒蟹料”，其远低于豆饼40%的有效蛋白质含量，造成螃蟹吃而不长，坑骗养蟹户；四是所谓的多种蟹料，标明含有脱壳素等有效成分，其实根本不可能含有效“脱壳素”。

采取的技术措施 一是养蟹引入螺蛳、河蚬、河蚌等底栖生物，通常在3、4、5、6月份投放活螺蛳200~300千克/亩；二是增放青虾，作为河蟹的动物性饵料补充饲料；三是自己饲养高蛋白河蟹喜食的蚯蚓，可促进河蟹早脱壳，缩短河蟹的育肥期;四是饵料鱼、豆饼、玉米、黄豆、土豆、南瓜等煮熟投喂河蟹，既杀灭了病原菌，又提高了蛋白质的利用率；五是自制全价颗粒饲料，采用家庭式自制河蟹颗粒料二力已经讲过。

做好商品蟹最后两次脱壳的强化培育 上市销售的河蟹强化营养是提高效益的关键，其核心是饵料的质量和数量。

整个河蟹养殖季节采用“精、粗、荤”三步。前期（3、4、5、6）饵料要精（饵料鱼+精饲料），河蟹日粮为体重的1%~3%，要求脱壳三次；中期7~8月饵料要粗（青饲料+30%精饲料），河蟹日粮为体重的5%左右，要求脱壳一次；后期8~9月份，以动物性饵料为主（不低于投饵量的60%），投饵量为当时河蟹体重的5%，要求脱壳一次。